- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 991 kcal
- Sacharidy 11 g
- Tuky 79 g
- Sodík 405 mg
- Bílkoviny 56 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 270 mg
- Draslík 841 mg
- Vláknina 708.8 mg
- Vitamín A 708.8 mg
- Vitamín B6 1.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.2 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Žebra rozdělíme na jednotlivé kosti obalené masem. Všechny ostatní přísady smícháme na marinádu a promícháme se žebry. Pečeme 75 minut zakryté alobalem v předehřáté troubě na 180°C. Promícháme a dalších 25 minut pečeme bez alobalu. Potom zvýšíme teplotu na 220°C a pečeme ještě 20 minut. Podáváme se salátem Coleslaw.