- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 617 kcal
- Sacharidy 77 g
- Tuky 18 g
- Sodík 371 mg
- Bílkoviny 37 g
- Uhlovodany 70 g
- Cholesterol 114 mg
- Draslík 1475.2 mg
- Vláknina 24459.5 mg
- Vitamín A 24459.5 mg
- Vitamín B6 1.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 23.1 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 34.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Filety z mníka nakrájíme na řízečky, osolíme, opepříme a obalíme v mouce.
-
2
Na pánvi rozehřejeme lžíci másla a řízečky osmažíme po obou stranách. Řízečky vyndáme z pánve a upravíme na talíře. Na pánev ke zbylému máslo přidáme ještě dvě lžíce másla, rozehřejeme a řízečky na talířích přelijeme. Nakonec pokapeme citronovou šťávou.
-
3
Jako příloha jsou vhodné pečené brambory.