- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 422 kcal
- Sacharidy 17 g
- Tuky 29 g
- Sodík 96988 mg
- Bílkoviny 24 g
- Uhlovodany 17 g
- Cholesterol 90.6 mg
- Draslík 800.3 mg
- Vláknina 8137.5 mg
- Vitamín A 8137.5 mg
- Vitamín B6 0.9 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 78.4 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěné a omyté maso nakrájíme na menší kostky, opečeme na rozpáleném tuku, opepříme, osolíme, mírně podlijeme vývarem (nebo horkou vodou) a dusíme asi 1/2 hodiny.
-
2
Mezitím si očistíme zeleninu, nakrájíme na kroužky cibuli, papriky, patisony. Zelné listy omyjeme a nakrájíme na proužky. Takto připravenou zeleninu přidáme k masu zhruba 15 minut před koncem pečení. Vše dusíme společně až vše změkne.
-
3
Jako přílohu podáváme chléb.