Cuketový koláč pro celiatiky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 389 kcal
 - Sacharidy 64 g
 - Tuky 11 g
 - Sodík 84 mg
 - Bílkoviny 9 g
 - Uhlovodany 64 g
 - Cholesterol 199.2 mg
 - Draslík 759.8 mg
 - Vláknina 4248 mg
 - Vitamín A 4248 mg
 - Vitamín B6 0.2 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 19.5 mg
 - Vitamín E 0.7 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 1.6 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Švestky odpeckujeme a nakrájíme na nudličky. Cuketu oloupeme a nastrouháme nahrubo. Nastrouhanou cuketu promícháme s vejcem, sacharinem, olejem a vlákninou.
 - 
                                2
Nakonec do směsi přimícháme mouku s práškem do pečiva a zpracované těsto vlijeme na plech, který jsme vyložili pečicím papírem. Na těsto rozložíme pokrájené švestky. Buchtu potom pečeme ve středně vyhřáté troubě. Buchtu servírujeme vychladlou, jako moučník.