- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 680 kcal
- Sacharidy 101 g
- Tuky 20 g
- Sodík 219 mg
- Bílkoviny 21 g
- Uhlovodany 98 g
- Cholesterol 32.5 mg
- Draslík 5.1 mg
- Vláknina 118 mg
- Vitamín A 118 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.4 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Ve větším hrnci přivedeme k varu vodu se solí a lžíci oleje. Jakmile se voda vaří, vložíme do ní kvalitní široké nudle a vaříme je podle návodu ( 10-15min podle druhu) na skus -nesmí se rozvařit.
-
2
V misce smícháme zakysanou smetanu s jemně nastrouhaným sýrem Gran Moravia, prolisovaným stroužkem česneku a na menší kusy posekanými vlašskými ořechy. Směs dochutíme čerstvě pomletým pepřem, případně solí a rozdělíme ji do 4 talířů.
-
3
Uvařené nudle scedíme, rozdělíme je hned na talíře s připravenou sýrovou omáčkou a hned podáváme. Dobrou chuť.