Rajčata plněná kuskusem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 318 kcal
 - Sacharidy 54 g
 - Tuky 8 g
 - Sodík 137 mg
 - Bílkoviny 9 g
 - Uhlovodany 54 g
 - Cholesterol 0 mg
 - Draslík 599.6 mg
 - Vláknina 10956.5 mg
 - Vitamín A 10956.5 mg
 - Vitamín B6 0.2 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 23.7 mg
 - Vitamín E 0.9 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 1.3 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Očistíme rajčata, odřízneme ve dvou třetinách horní část.
 - 
                                2
Z větší části odřezaného rajčete vydlabeme dužinu.
 - 
                                3
Kuskus nasypeme do misky a zalijeme 3dl horké vody, přidáme 2 lžíce olivového oleje, sůl, pepř a přimícháme kukuřici.
 - 
                                4
Rozkrojená rajčata naplníme směsí a přiklopíme druhou částí rajčete.
 - 
                                5
Naplněná rajčata dáme do zapékací misky, jemně je podlijeme olivovým olejem a zakryjeme alobalem.
 - 
                                6
Dáme zapéct.