- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 566 kcal
- Sacharidy 45 g
- Tuky 37 g
- Sodík 183 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 43 g
- Cholesterol 449 mg
- Draslík 266.2 mg
- Vláknina 4480.4 mg
- Vitamín A 4480.4 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3 mg
- Vitamín E 5.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cukr prosejeme, smícháme se žloutky a vanilkou a třeme cca 20 minut. Za stálého míchání přidáme ananasovou šťávu, strouhané mandle a najemno nasekanou polovinu ananasu. Nakonec vmícháme tuhý sníh ušlehaný z bílků a strouhanku.
-
2
Těsto rozetřeme do vymazané a vysypané formy a vaříme v páře cca 60 minut. Hotový puding necháme vychladnout, vyklopíme, dozdobíme ušlehanou smetanou, zbytkem ananasu, který předem nakrájíme, a podáváme.