Sušenky florentýnky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 448 kcal
 - Sacharidy 44 g
 - Tuky 65 g
 - Sodík 4 mg
 - Bílkoviny 6 g
 - Uhlovodany 20 g
 - Cholesterol 15 mg
 - Draslík 111.6 mg
 - Vláknina 10843.8 mg
 - Vitamín A 10843.8 mg
 - Vitamín B6 0 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 16.6 mg
 - Vitamín E 3.3 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 14.4 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Pečícím papírem vyložíme 2 plechy. V pánvi rozehřejeme máslo a cukr, poté odstavíme z plamene. Vmícháme mouku a promícháme, přidáme nasekané mandle, hrozinky, citronovou a pomerančovou kůru, nasekané kandované třešně a promícháme. Lžičkou nabíráme směs a klademe na plechy, aby mezi jednotlivými placičkami byl dostatek místa.
 - 
                                2
V předehřáté troubě na 180 stupňů Celsia pečeme 10 minut. Jakmile vyndáme z trouby, nožem upravíme okraje a necháme chvíli chladnout.
 - 
                                3
Povrch každé sušenky polijeme roztavenou čokoládou. Jakmile začne čokoláda tuhnout, přejedeme vidličkou po sušence tak, abychom vytvořili vlnky.
 - 
                                4
Necháme ztuhnout a podáváme.