- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 220 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 15 g
- Sodík 316 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 45.4 mg
- Draslík 89.4 mg
- Vláknina 1096.7 mg
- Vitamín A 1096.7 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.7 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do mísy vložíme ricottu, přisypeme nastrouhaný parmezán, mouku, přidáme vejce, špetku soli, pepře a důkladně promícháme. V pánvi rozehřejeme olivový olej, přiložíme po lžících ricottovou směs, uhladíme a smažíme z obou stran dozlatova. Placičky se nesmějí v pánvi dotýkat.
-
2
Usmažené placičky upravíme na talíře, podle chuti dosolíme, dopepříme, obložíme plátky rajčat, které posypeme bazalkou a pokapeme vinným octem.