- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1147 kcal
- Sacharidy 140 g
- Tuky 50 g
- Sodík 896 mg
- Bílkoviny 42 g
- Uhlovodany 140 g
- Cholesterol 788.4 mg
- Draslík 4530.3 mg
- Vláknina 54070.8 mg
- Vitamín A 54070.8 mg
- Vitamín B6 2.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 131.2 mg
- Vitamín E 1.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 79 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cibuli jemně nakrájíme, zpěníme na másle. Přidáme nasekanou petrželovou nať, lehce osmahneme, přidáme na kolečka nakrájené uvařené brambory, osolíme. Přimícháme nasekaný česnek, natrouháme trošku muškátového oříšku a vše řádně promícháme.
-
2
Mirně podlito dusíme téměř doměkka a ke konci přilijeme víno se žloutky. Vše společně dodusíme.
-
3
Podáváme jako přílohu se saláty anebo jako samostatný pokrm.