- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 87 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 5 g
- Sodík 159 mg
- Bílkoviny 1 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 286.5 mg
- Vláknina 5400 mg
- Vitamín A 5400 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 31.5 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Sůl a cukr rozpustíme ve lžíci vody, přidáme ocet a olej. Řádně rozmícháme.
-
2
Oloupané brukve nastrouháme na jemném struhadle, přelijeme zálivkou. Povrch salátu posypeme mladými lístky brukví.