- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 2314 kcal
- Sacharidy 23 g
- Tuky 196 g
- Sodík 505 mg
- Bílkoviny 93 g
- Uhlovodany 23 g
- Cholesterol 466.7 mg
- Draslík 1976.3 mg
- Vláknina 6386.3 mg
- Vitamín A 6386.3 mg
- Vitamín B6 2.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 32.2 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 14.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
1kg jablek oloupeme, zbavíme jadřinců a pokrájíme na čtvrtky.
-
2
Posypeme moučkovým cukrem, zalijeme calvadosem a půl hodiny marinujeme.
-
3
Husu osolíme a opepříme, naplníme marinovanými jablky a zašijeme.
-
4
Pečeme při 180°C cca 120 minut, často přeléváme vypečenou šťávou.
-
5
Pečenou husu servírujeme s oblohou z pečených jablek.