- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 668 kcal
- Sacharidy 51 g
- Tuky 45 g
- Sodík 5 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 24 g
- Cholesterol 91.5 mg
- Draslík 101 mg
- Vláknina 8666.7 mg
- Vitamín A 8666.7 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 17.5 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 18.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejprve si připravíme základ: Bebe sušenky rozmixujeme na prášek (dobře to jde také dáme-li sušenky do mikrotenového sáčku a několikrát je přejedeme válečkem na těsto). Do těchto rozdrobených sušenek nalijeme rozpuštěné máslo a směs pak namačkáme dnem skleničky na dno dortové formy.
-
2
Plátky želatiny namočíme na 5 minut v misce s vodou.
-
3
140 ml smetany zahřejeme a ještě před tím, než začne vřít, odstavíme. Dáme do ní 4 plátky želatiny. Mícháme, dokud se nerozpustí. Necháme vychladit.
-
4
Mezitím utřeme oba tvarohy s cukrem. Vlijeme smetanu s želatinou (ne horkou).
-
5
Do smetany nasypeme ztužovač a vyšleháme do pevna. Jemně vmícháme do tvarohové směsi.
-
6
Na připravený korpus naskládáme jednu třetinu malin. Zalijeme to tvarohovou směsí a dáme do ledničky.
-
7
Jeden decilitr vody smícháme s cukrem krystal a zbylým ovocem a 5 minut povaříme. Odstavíme a necháme trochu vychladnout. Do směsi dáme zbylé dva plátky želatiny a přelijeme tím tvarohový koláč.
-
8
Necháme vychladit minimálně 4 hodiny, nejlepší je ale přes noc.