- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 257 kcal
- Sacharidy 26 g
- Tuky 5 g
- Sodík 1229 mg
- Bílkoviny 49 g
- Uhlovodany 26 g
- Cholesterol 122.7 mg
- Draslík 496.1 mg
- Vláknina 5402.5 mg
- Vitamín A 5402.5 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 22.6 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vařené brambory rozmačkáme šťouchadlem na kaši, vložíme do mísy, kopr a kapary posekáme na jemno, rybí filé rozsekáme nadrobno, filé, kapary i kopr přisypeme k bramborám, zakápneme citronovu šťávou, přidáme strouhanku, žloutky, promícháme. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a opatrně ho zapracujeme do bramborové hmoty.
-
2
Vytvarujeme malé krokety, které smažíme v pánvi na rozehřátém oleji do zlatova.