- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 362 kcal
- Sacharidy 2 g
- Tuky 21 g
- Sodík 496 mg
- Bílkoviny 38 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 144.5 mg
- Draslík 726.6 mg
- Vláknina 400.7 mg
- Vitamín A 400.7 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.8 mg
- Vitamín E 1.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejprve naporcujeme kapra na tři části.
-
2
Každou část potřeme drceným česnekem a prošpikujeme kousky slaniny.
-
3
Nakonec kapra pokapeme citrónovou šťávou, posypeme solí a pepřem.
-
4
Takto necháme kapra zhruba 3 hodiny v chladničce.
-
5
V míse smícháme olej, bílé víno a lžičku citrónové šťávy.
-
6
Kapra grilujeme přibližně 5 minut, potíráme jej připravenou směsí.