- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 392 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 27 g
- Sodík 480 mg
- Bílkoviny 25 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 101.4 mg
- Draslík 594.2 mg
- Vláknina 39.8 mg
- Vitamín A 39.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.6 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 11.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Slaninu namočíme do vroucí vody, ihned vyjmeme a necháme okapat. Máslo rozehřejeme, přidáme na drobné kousky pokrájenou šalotku, slaninu a hlemýždě. Osolíme, opepříme, podlijeme armaňakem a vývarem.
-
2
Vaříme 12 minut a ihned servírujeme.