- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 315 kcal
- Sacharidy 27 g
- Tuky 18 g
- Sodík 568 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 25 g
- Cholesterol 128.6 mg
- Draslík 858.8 mg
- Vláknina 10000 mg
- Vitamín A 10000 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 22.8 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 244.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky, dáme do hrnce s 1.3 dl vody, 2 lžičkami soli a uvaříme je doměkka. Uvařené brambory scedíme, k bramborám přidáme 1-1.5 dl mléka, 1 žloutek, 1 lžíci másla a vyšleháme je na hustou kaši.
-
2
Kaši dáme do sáčku s ozdobnou trubičkou (jako na dorty) a ozdobně nastříkáme na plech potřený 1 lžící oleje. Kopečky ozdobíme nastrouhaný sýrem.
-
3
Pečeme je v předehřáté troubě na 200°C 7-10 minut.