Suroviny
- 450 g Hovězí libové
- 1 kávová lžička Cukr třtinový
- 1 kávová lžička Sůl
- 1 kávová lžička Pepř černý mletý
- 3 kávová lžička Zázvor mletý
- 2 ks Rajčata
- 2 polévková lžíce Omáčka sójová
- 0.04 polévková lžíce Olej rostlinný
- 1 polévková lžíce Ocet vinný červený
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 177 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 5 g
- Sodík 264 mg
- Bílkoviny 26 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 65.3 mg
- Draslík 555.1 mg
- Vláknina 2217.5 mg
- Vitamín A 2217.5 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.4 mg
- Vitamín E 1.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na plátky nakrájíme hovězí maso. Ve woku rozpálíme olej, přidáme maso a zázvor a 1 minutu smažíme.
-
2
Slijeme přebytečný olej a vložíme rozkrájená rajčata, přidáme vinný ocet, cukr a sójovou omáčku. Povaříme, osolíme, opepříme a ihned podáváme.