Salát z vínového listí
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 279 kcal
 - Sacharidy 45 g
 - Tuky 10 g
 - Sodík 349 mg
 - Bílkoviny 14 g
 - Uhlovodany 45 g
 - Cholesterol 0 mg
 - Draslík 736.2 mg
 - Vláknina 55971.7 mg
 - Vitamín A 55971.7 mg
 - Vitamín B6 1 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 31.7 mg
 - Vitamín E 5.1 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 6.9 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Vínové listy otrháme od stonků, důkladně opereme a vhodíme do vroucí vody se solí. Povaříme asi 5 minut, scedíme a rozložíme na mělkou mísu. Mezitím do misky prolisujeme česnek, přidáme olej, ocet a na velmi jemno nasekanou jarní cibulku. Důkladně promícháme, zalijeme dresinkem listy na míse. Ozdobíme nakrájenou cibulovou natí.