- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 120 kcal
- Sacharidy 19 g
- Tuky 5 g
- Sodík 12 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 18 g
- Cholesterol 0.9 mg
- Draslík 551.2 mg
- Vláknina 8683 mg
- Vitamín A 8683 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 77.3 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omytou cuketu nastrouháme a přidáme očištěné, na proužky nakrájené papriky, omytá rajčata nakrájená na plátky a proužky cibule.
-
2
Z oleje, medu a citronové šťávy připravíme nálev. Při podávání dáme na talíř omyté listy hlávkového salátu, navršíme cuketový salát a zalijeme nálevem.
-
3
Každou porci nakonec posypeme nastrouhanými ořechy.