- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 584 kcal
- Sacharidy 88 g
- Tuky 17 g
- Sodík 1103 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 88 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 317.1 mg
- Vláknina 11949.8 mg
- Vitamín A 11949.8 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 25.6 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté cukety a rajčata nakrájíme na kousky. Oloupaný česnek nasekáme na plátky, očištěnou cibulku nakrájíme i s natí na kolečka.
-
2
Česnek a otrhané rozmarýnové jehličky krátce podusíme ve 2 lžících oleje, přidáme cukety a rajčata a dáme do mísy.
-
3
Smícháme ocet, sůl, pepř a zbylý olej a spolu s kolečky cibule přidáme k zelenině. Necháme asi 30 minut stát.
-
4
Tortellini uvaříme v osolené vodě, propláchneme studenou vodou a po okapání promícháme se zeleninou a ihned podáváme.