Mísa s okrou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 37 kcal
 - Sacharidy 8 g
 - Tuky 1 g
 - Sodík 65 mg
 - Bílkoviny 2 g
 - Uhlovodany 8 g
 - Cholesterol 0 mg
 - Draslík 249 mg
 - Vláknina 6106.8 mg
 - Vitamín A 6106.8 mg
 - Vitamín B6 0.2 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 25.6 mg
 - Vitamín E 0.2 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 0.7 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Na rozpáleném oleji osmahneme nakrájenou cibuli do měkka, ne však do hněda. Z okry odřízneme stonky, ale necháme konce.
 - 
                                2
Přidáme k cibuli a smažíme 10 minut. Vsypeme loupaná rajčata, šťávu z citrónu, sůl a pepř. Vaříme až se rajčata prohřejí.
 - 
                                3
Přendáme na mísu, posypeme petrželí a podáváme teplé i studené s jehněčím nebo kuřecím masem.