Asijský salát s mrkví

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Nudle skleněné
  • 2 ks Mrkev kořen
  • 2 ks Chilli paprička
  • 2 ks Cibulka jarní
  • 1 polévková lžíce Cukr třtinový
  • 2 polévková lžíce Mandle
  • 4 polévková lžíce Omáčka rybí
  • 4 polévková lžíce Limetková šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 205 kcal
  • Sacharidy 35 g
  • Tuky 178 g
  • Sodík 505 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 29 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 149.8 mg
  • Vláknina 7869 mg
  • Vitamín A 7869 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 10.9 mg
  • Vitamín E 3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V menší misce smícháme rybí omáčku, limetkovou šťávu, cukr a najemno nakrájenou jarní cibulku. Chilli papričku podélně rozkrojíme, zbavíme semínek a nakrájíme na nudličky. Přidáme do misky k zálivce a promícháme.

  • 2

    Nudle připravíme podle návodu na obalu, necháme okapat. Mrkev očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Mrkev i nudle zalijeme připravenou zálivkou a vše promícháme.

  • 3

    Na pánvi opražíme nasucho mandlové lupínky, kterými salát ozdobíme.

Komentáře k receptu