- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 196 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 16 g
- Sodík 6 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 17.5 mg
- Draslík 304 mg
- Vláknina 3339.8 mg
- Vitamín A 3339.8 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 67.4 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté neoškrabané cukety a omytá rajčata nakrájíme na plátky silné asi 1 cm.
-
2
Cukety potřeme olivovým olejem a klademe na rošt. Nesolíme. Rajčata naopak osolíme, ale nepotíráme olejem. Přidáme na rošt vedle cuket.
-
3
Cukety s rajčaty grilujeme na elektrickém grilu rozehřátém na 220 °C. Po uplynutí 5 minut plátky zeleniny obrátíme a grilujeme dalších 5 minut.
-
4
Sýr nastrouháme na jemno. Z omytých paprik odstraníme semínka, papriky krájíme na kostičky. Přimícháme sůl, pepř, prolisovaný česnek, 3 lžíce oleje a nastrouhaný sýr. Směs sypeme na plátky cuket a rajčat.
-
5
Podáváme podle chuti buď horké nebo vychlazené.