- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 291 kcal
- Sacharidy 17 g
- Tuky 17 g
- Sodík 2045 mg
- Bílkoviny 21 g
- Uhlovodany 17 g
- Cholesterol 56.7 mg
- Draslík 896.5 mg
- Vláknina 10745 mg
- Vitamín A 10745 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 179.2 mg
- Vitamín E 3.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 17.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omytou brokolici rozebereme na růžičky a povaříme v osolené vodě asi 10 minut.
-
2
Na pánvi rozpustíme máslo a přidáme rozmáčknuté stroužky česneku. Po chvíli přidáme nadrobno nakrájené ančovičky, krátce smažíme a potom vyjmeme česnek. Do pánve přisypeme strouhanku a když zezlátne, přidáme povařenou brokolici s trochou vývaru. Vše promícháme, chvíli povaříme a nakonec přisypeme nastrouhaný sýr.