- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 428 kcal
- Sacharidy 47 g
- Tuky 18 g
- Sodík 205 mg
- Bílkoviny 23 g
- Uhlovodany 36 g
- Cholesterol 546.9 mg
- Draslík 202 mg
- Vláknina 2490 mg
- Vitamín A 2490 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Troubu předehřejeme na 240C.
-
2
Mléko s cukrem přivedeme k varu a za stálého míchání přidáme kakao.
-
3
Vejce, žloutek a špetku soli ušleháme metličkou. Přidáme horké mléko a dobře promícháme.
-
4
Směs rozdělíme do skleněných kalíšků. Pekáč vyložíme pečícím papírem, naplníme do poloviny vodou a kalíšky do něj postavíme. Snížíme teplotu na 210C a dáme na 4Ominut do trouby. Poté kalíšky vyjmeme a necháme vychladnout.
-
5
Až do podávání uchováváme v lednici.