- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 238 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 18 g
- Sodík 119 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 24 mg
- Draslík 52 mg
- Vláknina 178.5 mg
- Vitamín A 178.5 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 26.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Houby zbavíme nečistot a pokrájíme na větší kusy. Přendáme do hrnce, zalijeme 200 ml vody a solíme. Uvedeme k varu a necháme přiklopené vařit 10 minut. Poté vodu slijeme a necháme houby dobře okapat.
-
2
Máslo rozehřejeme na rozpálené pánvi, přidáme houby, osolíme, opepříme a houby necháme 8 minut podusit. Přidáme jemně pokrájenou cibuli a petrželku a dusíme dalších 5 minut.
-
3
Podáváme teplé s čerstvým pečivem.