- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 303 kcal
- Sacharidy 18 g
- Tuky 25 g
- Sodík 433 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 18 g
- Cholesterol 13 mg
- Draslík 868.4 mg
- Vláknina 11823.8 mg
- Vitamín A 11823.8 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 126.3 mg
- Vitamín E 3.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěný a omytý květák uvaříme v osolené vodě do poloměkka, scedíme, necháme okapat a nasekáme nadrobno.
-
2
Potom přidáme nastrouhanou cibuli a mletý pepř, promíchme s majonézou rozmíchanou s kysanou smetanou a posypeme drobně nakrájenou zelenou petrželovou natí.