- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 442 kcal
- Sacharidy 52 g
- Tuky 15 g
- Sodík 247 mg
- Bílkoviny 24 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 491.2 mg
- Draslík 359 mg
- Vláknina 9409 mg
- Vitamín A 9409 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 20.4 mg
- Vitamín E 1.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Listy šťovíku posekáme nadrobno, v misce rozšleháme vejce, přidáme špetku soli, pepře, přimícháme šťovík a vlijeme na rozpálené máslo do pánve. Omeletu opečeme po obou stranách dozlatova.
-
2
Přendáme na talíř a povrch omelety ozdobíme plátky rajčat a sekanou petrželkou.
-
3
Podáváme jako snídani s bílým pečivem.