Pudink krupicový se smetanou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 55 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 240 g Kompot ananasový
  • 20 g Máslo čerstvé
  • 300 g Pšeničná krupice
  • 150 g Cukr krupice
  • 40 g Cukr moučkový
  • 1000 ml Mléko polotučné
  • 80 ml Smetana 16% (pochoutková)
  • 20 ml Likér krémový - Baileys
  • 4 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 537 kcal
  • Sacharidy 87 g
  • Tuky 14 g
  • Sodík 49 mg
  • Bílkoviny 14 g
  • Uhlovodany 41 g
  • Cholesterol 274.1 mg
  • Draslík 64 mg
  • Vláknina 3040 mg
  • Vitamín A 3040 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Mléko přivedeme k varu, přisypeme krupici, cukr, sůl, přidáme máslo, přilijeme ananasový likér a vaříme 20 minut. Žloutky v hrnku rozkvedláme se smetanou a krupicovou hmoutu jimi zahustíme.

  • 2

    Pudink nalijeme do pekáčku, posypeme moučkovým cukrem a dáme zapéct. Z cukru se musí udělat cukrová poleva.

  • 3

    Pudink naporcujeme a doplníme ananasovým kompotem.

Komentáře k receptu