Brioškový chléb s pomerančem a griliášem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 196 minut
Počet porcí: 5

Suroviny

  • 500 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 60 g Griliáš
  • 50 g Kandovaná pomerančová kůra
  • 5 g Sůl
  • 50 g Cukr krupice
  • 50 g Máslo čerstvé
  • 10 g Droždí sušené
  • 100 ml Voda pitná
  • 120 ml Pomerančová šťáva
  • 1 ks Vejce slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 538 kcal
  • Sacharidy 95 g
  • Tuky 11 g
  • Sodík 416 mg
  • Bílkoviny 14 g
  • Uhlovodany 22 g
  • Cholesterol 61.1 mg
  • Draslík 82.9 mg
  • Vláknina 7892 mg
  • Vitamín A 7892 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 12 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 12.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V míse ušleháme vejce do pěny, zalijeme pomerančovou šťávou, vodou, rozpuštěným máslem, přidáme cukr, sůl a mouku. Promícháme, přendáme do nádoby domácí pekárny a přisypeme sušené droždí. Nastavíme program na sladký chléb, po zaznění signálu přidáme griliáš, nasekanou kandovanou pomerančovou kůru a necháme péct.

Komentáře k receptu