Brioškový chléb s kaštanovou pěnou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 185 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 100 g Kaštanové pyré
  • 80 g Máslo čerstvé
  • 5 g Sůl
  • 10 g Droždí sušené
  • 50 g Cukr krupice
  • 200 ml Mléko polotučné
  • 2 ks Vejce slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 745 kcal
  • Sacharidy 113 g
  • Tuky 23 g
  • Sodík 529 mg
  • Bílkoviny 21 g
  • Uhlovodany 19 g
  • Cholesterol 151.7 mg
  • Draslík 63.1 mg
  • Vláknina 11220 mg
  • Vitamín A 11220 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 24.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V míse ušleháme vejce do pěny,zalijeme mlékem, přidáme rozměklé máslo, cukr, sůl, kaštanovou pěnu a hladkou mouku. Promícháme, přendáme do nádoby domácí pekárny, přisypeme droždí, nastavíme program na základní chléb a necháme péct.

Komentáře k receptu