Celerový salát s cibulí

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 100 g Celer bulvový
  • 100 g Cibule
  • 1 ks Bobkový list
  • 2 ks Nové koření celé
  • 5 ks Pepř černý celý
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Cukr krupice
  • 1 polévková lžíce Ocet kvasný lihový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 289 kcal
  • Sacharidy 72 g
  • Tuky 3 g
  • Sodík 202 mg
  • Bílkoviny 12 g
  • Uhlovodany 72 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 1463.9 mg
  • Vláknina 56453.1 mg
  • Vitamín A 56453.1 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 26.4 mg
  • Vitamín E 0.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 29.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Očištěný, na plátky nakrájený celer a jemně nakrájenou cibuli osolíme.

  • 2

    Přidáme celý pepř, bobkový list, nové koření, ocet a vše uvaříme v menším množství vody.

  • 3

    Salát podle chuti osladíme a celé koření vyjmeme. Necháme proležet v chladu.

Komentáře k receptu