- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 477 kcal
- Sacharidy 57 g
- Tuky 12 g
- Sodík 200 mg
- Bílkoviny 33 g
- Uhlovodany 55 g
- Cholesterol 92.4 mg
- Draslík 672.8 mg
- Vláknina 9971.8 mg
- Vitamín A 9971.8 mg
- Vitamín B6 0.9 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 14.3 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 64.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na pánvi na rozpáleném oleji, přidáme na kostky nakrájené kuřecí maso a nadrobno nasekaný česnek. Vše společně osmažíme dozlatova. Pánev stáhneme z ploténky.
-
2
K masu přidáme hrášek, syrový kuskus, kari koření a důkladně promícháme. Zalijeme 250 ml vroucí vody. Přidáme smetanu, promícháme a necháme nabobtnat.
-
3
Směs dochutíme solí a pepřem dle potřeby a na závěr vmícháme sekaný koriandr. Každou porci podáváme ozdobenou lžící kysané smetany.