- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 460 kcal
- Sacharidy 54 g
- Tuky 20 g
- Sodík 123 mg
- Bílkoviny 22 g
- Uhlovodany 54 g
- Cholesterol 207.8 mg
- Draslík 1272.6 mg
- Vláknina 12577.8 mg
- Vitamín A 12577.8 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 302.8 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 19.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omytou kapustu uvaříme do poloměkka v osolené vodě, necháme okapat a nasekáme ji.
-
2
Zvlášť uvaříme makarony a necháme okapat.
-
3
Máslo se žloutky, nastrouhaným sýrem utřeme v míse. Opepříme, přidáme nasekanou petrželovou nať, kapustu a na kratší kousky nakrájené makarony. Vše řádně promícháme a poté přidáme tuhý sníh z bílků, který jen lehkým obracením těsta spojíme s ostatním.
-
4
Směs vložíme do vymaštěné, hrubou moukou vysypané zapékací mísy a pečeme půl hodiny.