- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 472 kcal
- Sacharidy 13 g
- Tuky 43 g
- Sodík 456 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 49.4 mg
- Draslík 557 mg
- Vláknina 10840.8 mg
- Vitamín A 10840.8 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 17.8 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Lilky zbavíme stopek a nakrájíme je na šestnáct tenkých plátků. Vaříme je dvě minuty v osolené vodě doměkka. Mozzarellu a rajčata nakrájíme na osm plátků.
-
2
Dva plátky lilku položíme přes sebe, na ně dáme plátek rajčete, špetku soli a pepře, lístek bazalky, plátek mozzarelly, lístek bazalky, plátek rajčete a koření. Konce lilků přeložíme a vytvoříme z nich balíček. Dohromady jich bude osm. Pak je necháme dvacet minut chladit v lednici.
-
3
Ušleháme si zálivku, olej, ocet, protlak a šťávu. Zálivku osolíme a opepříme.
-
4
Balíčky potřeme olejem a pečeme je v troubě pět minut dozlatova. Podáváme je se zálivkou a petrželkou.