- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 312 kcal
- Sacharidy 19 g
- Tuky 13 g
- Sodík 199 mg
- Bílkoviny 24 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 72.4 mg
- Draslík 540.3 mg
- Vláknina 3853.1 mg
- Vitamín A 3853.1 mg
- Vitamín B6 1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10.5 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 16 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cibuli, česnek a slaninu nakrájíme na plátky, maso osolíme a opepříme. Kotlety vložíme do olejem vymazaného pekáče, překryjeme slaninou, česnekem a cibulí. Navrch položíme opět slaninu, vše zalijeme pivem.
-
2
Pečeme v předehřáté troubě pod poklicí. Zhruba po hodině a čtvrt poklici odklopíme a maso dopečeme.