- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 2138 kcal
- Sacharidy 0 g
- Tuky 213 g
- Sodík 903 mg
- Bílkoviny 51 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 337.3 mg
- Draslík 531.7 mg
- Vláknina 162.7 mg
- Vitamín A 162.7 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.5 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Králíka nakrájíme na 10 kusů, osolíme, opepříme, přidáme koření a víno. Necháme odležet přes noc.
-
2
3kg sádla rozpálíme, přidáme maso i s marinádou a uvedeme k varu.
-
3
Občas promícháme, vaříme 210 minut.
-
4
Maso obereme, smícháme se šťávou z vaření usazenou na dně a 300g rozpuštěného sádla. Osolíme a opepříme dle chuti.
-
5
Hotovou pomazánku naplníme do sklenic a necháme v chladničce den odležet.