- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 429 kcal
- Sacharidy 46 g
- Tuky 15 g
- Sodík 465 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 46 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 345.9 mg
- Vláknina 8923 mg
- Vitamín A 8923 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 71.1 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Ve velkém hrnci ve slané vodě uvaříme těstoviny na zkus, scedíme je, propláchneme studenou vodou a dáme stranou.
-
2
V dalším hrnci vložíme do vroucí vody brokolici rozebranou na růžičky a vaříme. Po pěti minutách brokolici scedíme, propláchneme studenou vodou, aby si zachovala barvu, necháme řádně okapat.
-
3
V hrnci, ve kterém jsme vařili těstoviny, na oleji orestujeme pokrájený česnek, cherry rajčata a chilli papričky, které jsme zbavili semen a nakrájeli na tenké nudličky. Směs zhruba minutu restujeme. Poté přidáme brokolici, dvě minuty ji prohříváme. Na závěr vmícháme těstoviny a na mírném plameni zahříváme asi dvě minuty.
-
4
Směs vsypeme na mísu, ozdobíme lístky bazalky a hned podáváme.