- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 556 kcal
- Sacharidy 62 g
- Tuky 20 g
- Sodík 566 mg
- Bílkoviny 20 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 272.8 mg
- Draslík 79.5 mg
- Vláknina 4725 mg
- Vitamín A 4725 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 16.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Metličkou vyšleháme z mouky, vajec, trochy soli a mléka palačinkové těsto. Přimícháme rozpuštěné máslo a koňak. Přikryjeme a necháme 20 minut odpočinout. Troubu předehřejeme na 50 °C.
-
2
V suché pánvi z těsta upečeme 12 co nejtenčích palačinek. Vyjmeme a každou palačinku dostatečně pocukrujeme. Vložíme do trouby, aby cukr zvlhl jako sirup.