- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 171 kcal
- Sacharidy 16 g
- Tuky 10 g
- Sodík 199 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 15 g
- Cholesterol 25.3 mg
- Draslík 879.9 mg
- Vláknina 12241.8 mg
- Vitamín A 12241.8 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 123.7 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Květák omyjeme, rozebereme na jednotlivé růžičky a uvaříme v osolené vodě. Poté slijeme a necháme okapat.
-
2
Dolní třetinu chřestu oloupeme a uvaříme v malém množství vody s máslem. Zcedíme a necháme vychladnout.
-
3
Mezitím smícháme čerstvý sýr a podmáslí, přidáme nasekané bylinky a citronovou šťávu. Dochutíme solí, pepřem a kari kořením.
-
4
Květák a chřest promícháme a zalijeme dresinkem.