- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 827 kcal
- Sacharidy 107 g
- Tuky 28 g
- Sodík 204 mg
- Bílkoviny 42 g
- Uhlovodany 25 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 530.8 mg
- Vláknina 8939.5 mg
- Vitamín A 8939.5 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 12.6 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V hrnci přivedeme k varu vodu se špetkou soli, přidáme na tenké plátky pokrájené fazole a necháme spařit cca 1/2 minuty. Ihned slijeme, propláchneme studenou vodou, scedíme a nasypeme do servírovací mísy.
-
2
Kastrol vypláchneme, vlijeme do něj kokosové mléko, přidáme na kostičky nakrájené tofu a na plátky pokrájenou šalotku. Za stálého míchání zvolna zahříváme, až se sýr začne drolit.
-
3
Poté přidáme nahrubo nasekané arašídy, šťávu vymačkanou z limety, cukr, sójovou omáčku a chilli vločky. Prohříváme za stálého míchání, dokud se cukr nerozpustí.
-
4
Hotovou omáčkou přelijeme připravené fazole, promícháme a ihned podáváme.