Zeleninový mozeček

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 20 g Droždí
  • 250 ml Mléko polotučné
  • 300 ml Voda pitná
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Cibule
  • 0.5 ks Květák
  • 0.5 ks Pórek
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • 2 polévková lžíce Strouhanka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 177 kcal
  • Sacharidy 21 g
  • Tuky 7 g
  • Sodík 476 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 18 g
  • Cholesterol 73.6 mg
  • Draslík 643.1 mg
  • Vláknina 7948.2 mg
  • Vitamín A 7948.2 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 67.4 mg
  • Vitamín E 0.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Očištěný květák, pórek a cibuli nakrájíme nadrobno a podusíme v troše osolené vody.

  • 2

    V kastrolu na másle rozpustíme droždí a vmícháme do zeleniny. Zalijeme osoleným mlékem s rozkvedlaným vejcem a trochou strouhanky. Necháme na mírném ohni zatáhnout.

Komentáře k receptu