Nudle se šunkou a cuketou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Máslo čerstvé
  • 400 g Nudle široké
  • 30 g Sýr smetanový tavený 45%
  • 150 g Šunka dušená
  • 200 ml Smetana 33% (šlehačka)
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Cibule
  • 1 ks Cuketa
  • 1 špetka Pepř bílý
  • 2 l Voda pitná
  • 2 polévková lžíce Jíška instantní
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 987 kcal
  • Sacharidy 84 g
  • Tuky 64 g
  • Sodík 215 mg
  • Bílkoviny 18 g
  • Uhlovodany 82 g
  • Cholesterol 133.8 mg
  • Draslík 51.3 mg
  • Vláknina 1014.9 mg
  • Vitamín A 1014.9 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.9 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 55.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omytou cuketu nakrájíme na kostičky, oloupanou cibuli najemno nasekáme. Obojí podusíme na másle asi 10 minut. Zahustíme jíškou, krátce povaříme, zalijeme smetanou a dusíme ještě 3 minuty.

  • 2

    Nudle uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme okapat.

  • 3

    Do připravené omáčky přidáme sýr a necháme rozpustit. Podle chuti osolíme a opepříme. Nakonec přidáme šunku nakrájenou na proužky.

  • 4

    Nudle s omáčkou upravíme na talíře a ihned podáváme.

Komentáře k receptu