- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 720 kcal
- Sacharidy 30 g
- Tuky 52 g
- Sodík 1625 mg
- Bílkoviny 32 g
- Uhlovodany 29 g
- Cholesterol 161.3 mg
- Draslík 704 mg
- Vláknina 5162.5 mg
- Vitamín A 5162.5 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 8.6 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Polovinu cibule nakrájíme nadrobno, druhou polovinu cibule nakrájíme na plátky a rozebereme na kroužky. Slaninu nakrájíme na tenké plátky.
-
2
Do mísy vložíme mleté maso, přidáme cibuli nakrájenou nadrobno, vejce, mouku, strouhanku, sůl, pepř a vypracujeme masové těsto. Rozdělíme ho na čtyři díly, které rozmáčkneme na placku, na každou placku položíme párek, který posypeme kroužky cibule, překryjeme plátek slaniny a zabalíme do placky z masa jako do palačinky. Povrch uhladíme, vyskládáme do pekáčku a vložíme do vyhřáté trouby. Po deseti minutách podlijeme vodou a pečeme dalších 20 minut. Během pečení poléváme výpekem.
-
3
Podáváme s bramborovou kaší.