- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 900 kcal
- Sacharidy 46 g
- Tuky 48 g
- Sodík 1795 mg
- Bílkoviny 68 g
- Uhlovodany 41 g
- Cholesterol 224.8 mg
- Draslík 2109.4 mg
- Vláknina 675.5 mg
- Vitamín A 675.5 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 52.7 mg
- Vitamín E 2.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 27.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do hrnce dáme na kostičky nakrájenou slaninu, máslo a 4 minuty osmažíme. Vložíme bobkový list, tymián a rozpůlené šalotky a vše osmažíme dalších 10 minut. Přidáme mušle a jablečnou šťávu a při vysoké teplotě vaříme 5 minut. Poté vyndáme mušle, omáčku povaříme ještě 5 minut, a poté přimícháme smetanu. Osolíme, opepříme a můžeme podávat.