Pivní chléb se slaninou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 205 minut
Počet porcí: 5

Suroviny

  • 100 g Anglická slanina
  • 10 g Droždí sušené
  • 20 g Máslo čerstvé
  • 500 g Mouka pšeničná celozrnná
  • 5 g Sůl
  • 20 g Cukr krupice
  • 3 dl Pivo světlé 10% 3,9% obj.
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 517 kcal
  • Sacharidy 78 g
  • Tuky 15 g
  • Sodík 555 mg
  • Bílkoviny 15 g
  • Uhlovodany 5 g
  • Cholesterol 18.4 mg
  • Draslík 60.9 mg
  • Vláknina 19196 mg
  • Vitamín A 19196 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 19.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do mísy nalijeme zvětralé pivo a rozpuštěné máslo, přidáme celozrnnou mouku, cukr, sůl, promícháme. Přisypeme sušené droždí, přendáme do nádoby domácí pekárny a nastavíme na celozrnný program. Anglickou slaninu, nakrájenou jemně na kostičky, osmahneme na pánvi, po zaznění signálu přidáme k těstu a necháme dopéct.

Komentáře k receptu