Bollo eulalia - vánoční sušenky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 467 kcal
 - Sacharidy 42 g
 - Tuky 31 g
 - Sodík 31 mg
 - Bílkoviny 9 g
 - Uhlovodany 27 g
 - Cholesterol 209.1 mg
 - Draslík 158 mg
 - Vláknina 6193.1 mg
 - Vitamín A 6193.1 mg
 - Vitamín B6 0.1 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 0 mg
 - Vitamín E 5.6 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 23.5 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Máslo, oba cukry, mouku, žloutky, mleté mandle, sůl a skořici vymícháme na hladké těsto. Zabalíme a dáme na hodinu do chladu.
 - 
                                2
Z těsta vyválíme váleček o průměru 2 cm, rozkrájíme na stejné kousky z nichž děláme kuličky, poklademe na plech vyložený pečícím papírem dál od sebe. Každou kuličku zploštíme a z loupaných rozpůlených mandlí vytvoříme ozdobu, lehce vtlačíme do těsta.
 - 
                                3
Pečeme ve vyhřáté troubě na 150°C. Pečivo sundáme z plechu a horké potřeme rozehřátou marmeládou a necháme vychladnout.