- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 345 kcal
- Sacharidy 68 g
- Tuky 3 g
- Sodík 23 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 67.7 mg
- Draslík 21.4 mg
- Vláknina 4320 mg
- Vitamín A 4320 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z prosáté mouky, vajec a vody zpracujeme těsto. Rozdělíme je na menší bochánky, které necháme přikryté odpočinout asi 20 minut.
-
2
Bochánky rozválíme na pomoučeném vále na tenké placky. Po částečném oschnutí placky nakrájíme na různé tvary - flíčky, široké nudle apod. Necháme proschnout.
-
3
Těstoviny vaříme obvyklým způsobem, navaří se až o 150%.