- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 705 kcal
- Sacharidy 49 g
- Tuky 54 g
- Sodík 786 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 411.7 mg
- Vláknina 13854 mg
- Vitamín A 13854 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.6 mg
- Vitamín E 10.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do většího hrnce nalijeme vodu, osolíme a přivedeme k varu. Přisypeme těstoviny, ihned promícháme. Na mírném ohni zvolna vaříme 10 až 12 minut. Během varu těstoviny občas promícháme, aby se nelepily. Uvařené těstoviny scedíme, propláchneme studenou vodou, necháme okapat.
-
2
Do mixéru nasypeme lískové oříšky, piniové oříšky a lehce rozmixujeme, přilijeme trošku oleje, přidáme sůl, pepř, znovu rozmixujeme. Postupně přiléváme zbytek oleje a pokračujeme v mixování. Výsledkem by měla být omáčka konzistence majonézy.
-
3
Na talíře upravíme těstoviny, doprostřed naneseme oříškovou omáčku a posypeme posekanými lístky šalvěje.